Glass!

    Nikon D7100, Tamron 28-75/2,8
 
Efterätten idag blev glass, kolasås och marängerna jag gjorde! Jag blev så himla sugen på glass, antagligen för att det var så länge sen jag åt det kanske? Glass är väl inte det man brukar längta efter på vintern men idag var suget för stort så då blev det faktiskt lite glass :-)
 
Har du ätit nån glass under vintern då? ;-)
 


Amerikanska Pannkakor!

 
 
    Nikon D7100, Tamron 28-75/2,8
 
Provade det här med Amerikanska Pannkakor! Man har ju hört att det ska vara så gott, så varför inte testa då! Och dom blev ju suuuupergoda, och jag som tycker om bär väldigt mycket speciellt hallon så blev det ju självklart blåbär och hallon och så pudrade jag lite florsocker på, men man kan ju självklart ha annat till om man vill!
 
Receptet jag använde mig av:
 
Ingredigenser
2 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk socker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
Och det tillbehör man vill ha ex. Bär, florsocker, sylt, grädde eller glass. 
 
Så här gör du:
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget. Vispa till en slät smet.

2. Pensla en plättlagg eller en stekpanna med lite smör och klicka ut så stora pannkakor du vill ha.
 
3. Grädda varje sida ca 1 - 1 1/2 minut på varje sida av pannkakan, håll noga koll för dom var tydligen väldigt lätta att bränna. Servera med det tillbehör som önskas och sen färdigt!
 
Smaklig måltid!